Où planter un cassissier dans son jardin ?

Cet arbuste offre de petits fruits noirs et épicés. Semblable aux groseilles à maquereau, le cassis est planté en janvier pour produire des fruits au début de l’été. Souvent appelé « cassis », vous ne regretterez pas d’avoir accueilli cet arbuste buissonnant dans votre jardin ! En savoir plus sur le cassis.

Tout ce que vous devez savoir sur le cassis : Caractéristiques

  • Noms communs : Cassis, cassis
  • Nom latin : Ribes nigrum Famille :
  • Grossulariaceae Type :
  • Arbuste fruitier Végétation :
  • Vivace
  • Feuillage : Hauteur du feuillage :
  • 1 à 1,5 mètre
  • Résistance au froid : Haut
  • Type de sol : Argile, Humus

  • PH :
  • Humidité neutre en acide : sol drainé, sol frais
  • Exposition : ensoleillé à mi-ombre

Le cassis est l’une des 150 espèces qui, en termes de couleur de son petites baies appelées Ribes nigrum. Originaire d’Europe et d’Asie centrale, il se caractérise par son feuillage et ses fruits très aromatiques. Avec une résistance hivernale impressionnante, il peut résister à des températures allant jusqu’à -25° C et est également très facile à cultiver et à entretenir.

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Tout ce que vous devez savoir sur le cassis : variétés

Il existe plusieurs variétés de cassis, y compris les trois variétés les plus parfumées :

  • Andega : offre des fruits solides qui conviennent à toutes les applications.
  • Blackdown : souche autofertile. Ses fruits n’éclatent pas lors de la cuisson, ce qui en fait la variété la plus intéressante pour la cuisson.
  • Noir de Bourgogne : Cette variété est utilisée pour faire des liqueurs et de la crème au cassis.

Tout ce qu’il faut savoir sur le Blackcuring : les plantes

Plantez votre cassis dans le potager, dans la proximité d’autres petits fruits ou dans le jardin d’ornement en raison de sa forme buissonnante intéressante. Bien qu’elles soient très résistantes, les racines du buisson noir ne supportent pas l’humidité hivernale. Il est donc préférable de le planter dans des sols riches en matière organique et bien perméables. Les semis sont effectués de novembre à mars en dehors des périodes de pluie, de gel et de neige.

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Plantes en pleine terre

  • Donnez à votre caissier un espace personnel de 80 centimètres à 1 mètre.
  • Creusez un trou dans une zone deux fois plus grande que la motte de racines
  • . Placez une couche de gravier pour assurer le drainage
  • .

  • Ajoutez du lisier. Hydratez la
  • motte de racines en la faisant tremper dans un récipient rempli d’eau
  • .

  • Griffer les racines
  • Placez la motte dans le trou de manière à ce que la base des branches se termine juste en dessous. la surface pour favoriser la récupération de l’
  • eau de brousse abondante
  • paillis

plantation en pot

  • Procurez-vous un pot ou une jardinière avec une base percée et suffisamment grande
  • .

  • Placez une couche de perles d’argile ou de gravier
  • .

  • Ajoutez une terre spéciale pour les arbustes fruitiers et le potager mélangé à un bon paillis de sol de jardin
  • pour retenir l’humidité
  • .

Tout savoir sur le cassis : la maintenance

En raison de son excellente rusticité, le cassis ne nécessite pas beaucoup de soins. Toutefois, il y aura un travail important à accomplir. Comme il porte ses fruits sur les branches de l’année précédente, il est nécessaire de retirer certaines des branches de quatre ans et plus à la fin de chaque hiver. De cette façon, vous favorisez la croissance de votre arbuste tout en lui permettant d’avoir un feuillage plus aéré.

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